⚬ 减脂期心爱煎牛排吃，简略又莽撞。固然乍一听牛排属于西餐食材，但它搭配上考取调味其实更出彩！这个土豆牛排煎即是我尝试了一次便深青睐上的，牛排鲜活爆汁，土豆焦香惹味，再配个青菜即是养分素王人全的齐备一餐～

因为牛肉是高卵白低脂肪的优质肉类，卵白质含量比猪肉要跳跃10%，脂肪含量却至少低了20%，牛肉吃的越多，气色会越好，真的是实确凿在的多吃不胖～

食谱作家@忧郁土豆：

“牛排嫩滑多汁❗️土豆条外焦里糯❗️十足让你吃一口就停不下来❗️”

厨友@忧郁土豆

“牛排土豆煎窝！竟然牛排薯条最配！”

by 厨友@ミМīπУω

“菜谱很好！简略易懂滋味好！光盘！”

by 厨友@安_l0x3

“孩子上网课，吃饭都分秒必争，牛排土豆条搭配蔬菜面，简略又养分”

by 厨友@zhu_mh1015

土豆牛排煎

🧑‍🍳食谱作家：忧郁土豆

点击图片进小法子，保藏菜谱更莽撞

🥦用料

牛排 1块

土豆 1个

生抽 1茶匙

淀粉 1茶匙

黑胡椒粉 少许

蚝油 1茶匙

欧芹碎 少许

* 莫得欧芹碎不错用香菜末代替

🍳作念法

1.牛排解冻后用厨房纸巾擦干血水，切成食指粗细的长条。

2.切好的牛排条加入一茶匙生抽，一茶匙食用油，一茶匙淀粉和少许黑胡椒粉。用手捏匀腌制15分钟。

3.土豆去皮雷同切成食指粗细的长条，过水洗去过剩淀粉控干水分。

4.不粘锅里多倒一些食用油，加热后放入土豆条。中小火煎至四面金黄后捞出备用。

5.锅里留少许底油，放入牛肉条。牛肉条煎至变色后加入煎好的土豆条，加蚝油，黑胡椒粉。

6.翻炒均匀撒少许欧芹碎即可出锅。

* 莫得欧芹碎不错用香菜末代替

作念过的东说念主说

小汀厨：

新部属厨，可口！！

妙可心：

煎牛排时放了黄油，炒的时辰还加了黑椒酱！

可口😋

东一厨房：

吃了一半才念念起要拍照！真的舍不得放下勺子！一口炸土豆一口爆汁牛排肉！老公一直拍案叫绝！相称欢快！！！

剪辑：橙子 碗碗

封面开首：@忧郁土豆开云体育